kivi.gen.tr
kivi

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kivi Ağacı

Kivi ağacı; güney ve güneydoğu Asya' ya ait asma'ya benzeyen odunsu, tırmanıcı bir bitki çeşidi olan Actinidia deliciosa'dan ve a.deliciosa ile öbür Actinidia çeşitleri arası kırma türlerden üretilen kültivar grubundaki bitkiler ile bu bitkilerin yenilebilen meyvelerinin ortak ismidir. Kivinin ifade ettiği bu grupta yer alan ticari kültivarların en önemlilerinin isimleri şunlardır. Kültivar grubu; Actinidia deliciosa Kiwifruit Grubu, Kültivar;Actinidia deliciosa (Hayward), Kültivar; Actinidia deliciosa (Saanichton 12.) Kökleri Doğu Asya ( aslında Çin) olan kivi ağacı çok yıllık bitki türüne giren bir bitki çeşididir ve meyvelerinde  bol oranda C vitamini bulunur. 

Kivi ağacının tarihçesi şöyledir. Çin'in güney bölgesinde bulunan Yangtse vadisine has bir bitki türüdür. Avrupalı yetiştiriciler tarafından 1850'li senelerde keşfedilen bitkinin birkaç çeşidi 1900'lü senelerin ilk yarısında Amerika, İngiltere, Yeni Zelanda'ya yayıldı. Kivi ağacı ( meyvesi), Yeni Zelanda'ya ilk olarak 1904 yılında getirildi. 25 sene boyunca üretici bahçıvanlar tarafından yetiştirilip, geliştirildi ve özellikle bazı büyük meyve veren cinsleri seçilerek 1935 senesinde Kaliforniya, Chico'da bulunan '' plant Introduction station'''a gönderildi. 1960 senesinde uzman araştırmacılar Kaliforniya'da uygulanabilir farklı metotlar geliştirerek çiftçileri bu yeni bitkiyi yetiştirmek için cesaretlendirdiler. Bunun sonucunda 70'li senelerin başlarında yeni bir endüstri doğmuş oldu. Türkiye'ye ise ana vatanı Çin'den 1980'li senelerin sonunda getirilerek yetiştirilmeye başlanmıştır. C vitamini deposu olan kivi ağacının meyvesi olan kivinin üretim oranı, 2003'de 5 bin 500 ton iken, 2012 yılının sonlarında bu oran yaklaşık 7 kat artarak 37 bin 247 tona yükselmiştir.
Kivi Ağacı

. Kivi ağacı, üzüm benzeri odunsu, büyük gövdeli ve yapraklarını her sene döken bir asma türüdür. Bu asmalar 5'er metre mesafelik aralarla ekilir. 1,5-2 metre yükseklikteki çıtalarla desteklenir. Kuvvetli asmalar; sürülmüş bir toprağa, sık sulanmaya, sert rüzgardan korunmaya ihtiyaç duyar. Ağaç sağlıklı olarak yetişmek için ılıman iklime ihtiyaç duysa da filizlerinin gelişmesi için kış soğuğuna ihtiyacı vardır. Üçüncü yaştan itibaren meyve vermeye başlar. 
Kivi ağacı mayıs ayında çiçek açmaya başlar verdiği meyveler ise Ekim ayı ortasında ve Kasım ayında hasat edilir. Karadeniz bölgesinde yağış oranı fazla olduğundan sıcaklık düşük olur. Bu sebeple olgunlaşma Aralık ayını bulabilir. Meyveleri yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğünde, 80-100 gram ağırlığında, kahverengi kabuğunun tüy ile kaplı olması içinin güzel görüntüsünü yansıtmamaktadır. Ferahlık veren hoş bir tada sahip meyve olarak tüketilebildiği gibi aynı zamanda meyve salatalarında, tatlılarda ve çoğunlukla yaş pastalarda yüksek oranda tüketilir. C vitamininin yüksek olmasının yanı sıra protein ve mineral bakımından da zengin olması sebebi ile sağlık meyvesi de denilir. Kivi meyvesi zengin besin değerinin yanında tıp alanında da kullanımı söz konusudur. Çin'de yapılan analizlerin neticesinde, meyve suyunda ihtiva ettiği çeşitli maddelerin kansere sebep olan faktörleri engellediği ortaya çıkmıştır. Yine bazı tıbbi içeceklerle tüketildiğinde astım hastalığında, öksürük kesici ve nefes açıcı olarak kullanıldığı açıklanmıştır. 

Yayınlanma Tarihi : 23.01.2016 09:44:49

Kivi Ağacı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kivi Ağacı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kivinin Faydaları

Kivinin faydaları, Kivi anavatanı Çin olan bizim ülkemizde ise son yıllarda tanınmaya başlayan bir meyve türüdür. Bundan 15 20 yıl öncesinde kime sorsan kivi için egzotik ve pahalı bir meyve olarak düşünürdü. Fakat son yıllarda ki...

Kivi Faydaları

Kivi Faydaları, Potasyum ve magnezyum oranı yüksek olan kivinin, sağlık açısından önemli bir yere sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış bulunmaktadır. İçerisinde bulunan bol miktarda mineral ve proteinler ile gerek yetişkinler...

Kivi Maskesi

Kivi maskesi, Yaratılan tüm meyveler, vitamin deposudur. Hepsinin ayrı ayrı faydaları ve ayrı güzellikte tatları vardır. Ayrıca renklerinin verdiği özellikle, kendilerini hatırlatırlar. Kivi, önceleri zor bulunan ve pahalı bir mey...

Kivi Vitamini

Kivi vitamini, bakımından diğer meyvelerden biraz daha önde olmaktadır. Ülkemizde sonradan yaygınlaşmış olan bu muhteşem meyva sağlığımız açısından çok önemli vitaminler barındırmaktadır. Asya ve Avrupa ülkelerinde daha eski dönem...

Kivi Bitkisi

Kivi bitkisi, Asma benzeri odunsu bir tırmanıcı bitki olan türlerin ortak adı kividir. Kivi bitkisi melez lenmiş bir bitkidir. Doğu Asya ve Çin kökenli çok yıllı bir bitki türüdür. Kivi bitkisi çok bol miktarda C vitamini içermekt...

Kivi Fidanı

Kivi Fidanı, yetiştirmek için genel olarak soğuk ihtiyaçları karşılanmak şartı ile kışları ılık yazları sıcak ve nemli bir iklim uygundur. Büyüme döneminde ortalama olarak  20-25°C sıcaklık ve 16 saat ışıklanmaya ihtiyaç duyarlar....

Kivi Diyeti

Kivi diyeti, şok diyet listesinde yer alan bir diyettir. Kivi diyeti sayesinde 4 günde 2 kilo vermek mümkündür. Acil kilo vermeye ihtiyacı olan kişiler için ideal bir diyet listesidir. Kivi vitamin ve mineraller bakımından zengin...

Kivi Nasıl Soyulur

Kivi nasıl soyulur, çoğu meyve ve sebze için söylenenler gibi, kivinin de sahip olduğu vitaminler ve mineraller en fazla kabuğunun altında bulunur. Bu nedenle çoğu kişinin yaptığı gibi kivi soyarken bu yararlı kısım ziyan edilir....

Kivi Reçeli

Kivi reçeli, Sizlerde benim gibi kahvaltıda reçel olmazsa olmaz diyenlerdenseniz ve değişik lezzetler tatmayı seviyor iseniz kivi reçelini mutlaka denemelisiniz. Benim kivi reçeli ile tanışmam karadenizli bir komşumun annesinin gö...

Kivi Bakımı

Kivi Bakımı: Kivi ağacının kökeni Çin Halk Cumhuriyetinden dış dünyaya yayılmıştır. Türkiye’de çok sevilmesine rağmen, kivi araştırma ve üretme çalışmalarının sadece 13 senelik bir geçmişi bulunur. Kivi ülkemizde çoğunlukla Karade...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kivi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018