Çilekli kivi püresi nasıl yapılır?
Taze meyvelerin enerjisini taşıyan bu nefis püre, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de çeşitli tatlılarınıza lezzet katacak pratik bir sos alternatifi sunuyor. Kivi ve çileğin muhteşem uyumu, hafif tatlı dokunuşlarla buluşarak yaz günlerine ferahlık getiriyor.
Çilekli Kivi Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet olgun kivi
- 10-12 adet taze çilek
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
- Yarım limon suyu
- Nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı:
- Kivileri soyup küp küp doğrayın
- Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin ve dörde bölün
- Tüm meyveleri blender kabına alın
- Üzerine limon suyu ve balı ekleyin
- Pürüzsüz kıvam alana kadar blendırdan geçirin
- Hazır olan püreyi buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Servis yaparken nane yaprakları ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Meyvelerin taze ve olgun olması pürenin lezzetini artırır
- Daha akıcı bir kıvam için bir miktar portakal suyu ekleyebilirsiniz
- Buzdolabında dinlendirmek aromaların birbirine geçmesini sağlar
- Diyet yapanlar bal eklemeden de tüketebilir
Servis Önerileri:
- Yoğurt veya dondurma ile karıştırarak
- Waffle veya pancake üzerinde
- Smoothie bowl olarak
- Meyve salatalarında sos olarak
|
